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Gigot d'agneau
Gigot d'agneau confit (cuisson lente). Avec ce mode de cuisson le gigot d’agneau est très fondant mais il faut prendre en compte sa réduction.
Goulash
Huitres chaudes à la crème safranée
Lapin grillé aux oignons
Une bonne moussaka au boeuf.
Moussaka végétarienne
Navarin d'agneau
Paella aux fruits de mer
Pain d'épices