Lapin grillé (20 )
| Cuisine Type | French |
Ingredients
For
4
Person(s)
Ingrédients
| 1 kg Lapin |
| 2 Oignons |
| 6 Gousses d'ail |
| 4 Cuillérées à soupe Moutarde |
| 15 cl Vin blanc |
| Sel, Poivre |
Lapin grillé Directions
- Découpez les oignons en rondelle et en déposer la moitié au fond d'un plat allant au four
- Déposer les morceaux de lapin sur les rondelles d'oignons
- Badigeonner généreusement les morceaux de lapin avec de la moutarde
- Déposer les gousses d'ail (non pelées), dans les interstices
- Déposer le reste des oignons coupés en morceaux sur le lapin
- Verser le vin blanc dans le fond du plat
- Verser un filet d'huile sur les morceaux de lapin
- Saler et poivrer
- Mettre au four thermostat 180° chaleur tournante pendant 1h30
Nutrition facts
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