Gigot d'agneau (22 )
| Cuisine Type | French |
Ingredients
For
7
Batch(es)
Ingrédients
| 1.5 kg Gigot d'agneau |
| 2 Cuillère à soupe Moutarde |
| 2 Cuillère à soupe Huile d'olive |
| 1 Cuillère à café Ras el hannout |
| Sel, Poivre |
Gigot d'agneau Directions
- LA VEILLE :
- badigeonner le gigot avec un mélange moutarde, huile d'olives, ras el hanout, sel, poivre, herbes de provence
- LE JOUR :
- Préchauffer le four chaleur normale à 240° - Mettre le gigot dans un plat allant au four avec un peu d'eau dans le fond du plat
- Enfourner le gigot et cuire 15mn
- Baisser le thermostat à 150° et cuire 1h
- Servir chaud
Recipe notes
Simple mais avec ce mode de cuisson, le dessus est grillé et la cuisson lente donne tout le goût à la viande
Nutrition facts
Reviews 0/5
JUINGEWEN
31 Mai 2022
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