Tarte aux poires (80 )
| Cuisine Type | French |
Ingredients
For
6
Person(s)
Ingrédients
| 1 Pâte feuilletée ronde |
| 5 Poires |
| 20 cl Crème liquide |
| 1 Jaune d'oeuf |
| 70 gr Sucre en poudre |
| 200 gr De poudre d'amande |
| 1 Cuillérée à soupe Alcool (Cognac, Armagnac,..) |
Tarte aux poires Directions
- Garnissez un moule rond à bords hauts avec la pâte. Lavez, pelez, et coupez les poires en deux.
- Mettre le four en marche chaleur normale thermostat 210°.
- Mélangez dans un bol la crème, le jaune d'oeuf, le sucre, la poudre d'amandes et l'alcool.
- Nappez le fond de la pâte avec la crème, puis disposez les demi-poires en fleur cote bombé sur le dessus en les enfonçant légèrement dans la crème.
- Enfournez le tout 30 mn.
Nutrition facts
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