Galette des rois (35 )
| Seasons: | Winter |
| Cuisine Type | French |
Ingredients
For
6
Person(s)
Ingrédients
| 140 gr Poudre pâte d'amande |
| 100 gr Sucre en poudre |
| 2 Pâtes feuilletées rondes |
| 3 Oeufs |
| 75 gr Beurre |
| 1 Fève |
Galette des rois Directions
- Mettre le four chaleur normale à 200°, (thermostat 6-7)
- Placer une pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquer la pâte avec une fourchette
- Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, le sucre, les 2/3 des oeufs et le beurre mou
- Placer la pâte obtenue dans le moule à tarte et y cacher la fève
- Recouvrir avec la 2ème pâte feuilletée, en collant bien les bords
- Faire des dessins sur le couvercle et badigeonner avec le jaune de 1/3 des oeufs
- Mettre four à 180 et
- Enfourner pendant 20 à 30 min
Nutrition facts
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