Confiture d'oignons (13 )
| Cuisine Type | French |
Ingredients
For
6
Person(s)
Ingrédients
| 500 g Oignons |
| 1 Cuillère à soupe Sucre en poudre |
| 3 Cuillères à soupe Vinaigre balsamique |
| 1 Cuillère à soupe Huile d'olive |
Confiture d'oignons Directions
- Eplucher et émincer les oignons
- Faire chauffer une poêle avec l'huile d'olive, puis mettre les oignons
- Faire revenir à feu vif jusqu'à ce que les oignons deviennent transparent
- Déglacer avec le vinaigre balsamique
- Baisser le feu puis ajouter le sucre et laisser mijoter doucement 30mn
- Mettre en bocal, laisser refroidir et mettre au réfrigérateur
Recipe notes
Accompagne le foie gras et le pain d'épice
Nutrition facts
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Bainnygam
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