Cuisine Type | French |
4 Ailes de raies |
10 cl Vinaigre |
60 gr Beurre doux |
40 gr Beurre demi sel |
1 Cuillèrée à café Jus de citron |
2 Cuillères à soupe Câpres |
Laurier, thym, gros sel, persil |
Vous pouvez servir les ailes de raie aux câpres accompagnées de purée de pommes de terre